5年生臨海自然教室⑨

塩作り・つぼ焼きいも作りを行いました。

汲んできた海水を土鍋に入れ、かまどに火を起こし、海水を煮詰めて水分を蒸発させました。土鍋を火からおろし、土鍋についた塩を削り取りました。出来上がった塩は持ち帰ります。おにぎりや天ぷらがおすすめだそうです。

七輪に炭を入れ火をつけて、大きなつぼに七輪を入れました。つぼの中にさつまいもをぶらさげて、土釜をのせて焼きました。出来立ての焼き芋をみんなでおいしくいただきました。